Hot Mamas

Ich esse gerne scharf!

Ich mag das betäubende Gefühl auf der Zunge einfach gerne. Nicht erst seit dem Hype mit der scharfen Currywurst, nein  schon als Kind habe ich gerne scharf gegessen. Rohe Zwiebel konnte ich damals essen wie ein Apfel (nur die Bauchschmerzen blieben leider nicht aus )
Da meine Eltern auch gerne scharf oder gut gewürzt gekocht hatten, wurde mir das quasi in die Wiege gelegt.
Auch MadameHutch ist dem alles andere als abgeneigt, daher Kochen wir zuhause auch dementsprechend. Heute haben wir uns wieder eine besonders tolle Sauce gegönnt. Sie heißt "Hot Mamas" und wird von einem kleinen Familienbetrieb, hier in der Nähe, hergestellt und ist bei uns regional erhältlich. Hier findet ihr noch den Onlineshop -> http://www.hotmamas.de/.
Es gibt viele verschieden scharfe Saucen im Angebot. Die Spanne reicht von angenehm kribbelnd bis zur Vorstufe der Hölle!
Die 10 Punkte Saucen sind ungeniesbar scharf und treiben einem die Tränen in die Augen. Wir sind bei 8 Punken hängen geblieben. Das ist schon sehr scharf, kann aber gering dosiert werden. Somit wird die Flasche sehr ergiebeig.

Das Zeug könnt ihr in alles rühren. Schmeckt auch gering dosiert im Bier, im Fruchtjoghurt oder zusammen mit nem Steak sehr gut.
So und nun, ready to Nom:

thinkJD

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